@herve_hum

1 - Remplaçons provisoirement le cheval par autre chose.

Tout ce qui est rare est cher.
Un cochon à trois pattes est rare
Donc un cochon à trois pattes est cher.

On part du « rare » précieux et on glisse vers la notion d’anomalie. Si l’on remplace les termes, on s’aperçoit de l’erreur : un cochon à trois pattes est une anomalie / Donc ce qui possède une anomalie est cher.

Ce qui reviendrait à affirmer ceci :

Tout ce qui est rare est cher.
L’anomalie est rare
Donc ce qui possède une anomalie est cher.

On voit que c’est faux.

2 - Il vaut mieux conclure « raisonnablement » en tempérant la rigueur de la logique :

1 - Tout ce qui est rare est cher.
2 - Un cheval bon marché est rare.
3 - Donc il existe au moins une exception à la règle qui dit que tout ce qui est rare est cher. La règle générale n’a pas valeur absolue.

3 - Valeur absolue et valeur concrète

C’est la démonstration que j’ai faite dans mes précédents commentaires : dans le cas précis, le prix est bas mais artificiellement bas puisque la valeur reste élevée. Le cheval bon marché est une valeur sûre : un cheval bon marché « vaut » cher en termes de valeur absolue.