A l’auteur,
Rien à dire sur votre article qui est tout à fait exact.
Mais la situation est beaucoup plus grave que vous le pensez. Le lobbying de ces grands groupes ne s’est pas arrêté aux semances...mais s’est concentré sur toute la chaine de distribution.
Sous prétexte de sécuriser ce que vous avez dans l’assiette...les lois se sont succédées : normes draconiennes de salles d’abattages pour les paysans, obligation de camions réfrigérés pour vendre sur les marchés, ect...avec mises à jour européennes régulières et de plus en plus onéreuses...
Les marchés de petits producteurs sont de plus en plus réduits et asphyxiés...
La grande distribution y a intérêt et elle ne vends jamais des « produits locaux » car non référencés. Un exemple cherchez des figues françaises dans un super marché...elles viennent d’espèces référencées ...et produites par les grands conglomérats en ..Turquie ou autres pays à partir d’espèces d’arbres « référencées »
Quand on veut un marché captif ces grands groupes l’attaque à tous les points d’accès.
A cela il faut ajouter le contrôle des moyens logistiques dont le transport .....
Chaque jour qui passe l’espace de liberté de l’homme diminue...au profit des marchands.