@ rosemar
Vous avez le verbe facile et traitez de sujets différents avec aisance et à propos. Je suis tout à fait d’accord avec vous. Les additifs sont un mauvais signe lorsqu’ils figurent en nombre dans la composition des produits vendus dans le commerce. La simplicité, la qualité des produits sont les caractéristiques des bons plats cuisinés.
Je me suis toutefois permis d’ajouter un additif dans les commentaires de votre article précédent. Cela concerne l’éducation. Peut-être cela vous intéressera-t-il ?
Il y aurait évidemment, ici, bien des choses à dire sur l’éducation au goût et aux risques engendrés par l’industrie agro-alimentaire dans le cadre de la formation des élèves ....