"De nombreux fruits agrumes, bananes sont couramment traités avec -
E230
Type : Conservateur.
Nom : Diphényle. Biphényle.
Aliments concernés : Traitement en surface des agrumes (citrons, oranges, pamplemousses).
Remarques : Produits chimiques. Innocuité mal connue. Pénètrent dans
les fruits et ne sont pas éliminés par simple lavage. Consommer des
agrumes non traités. "
On peut observer sur les étalages des grandes surfaces , qu’ un trés grand nombre d’agrumes et de bananes sont traités avec le conservateur précité (qui est détectable à sa forte odeur.) ces agrumes moisissent assez facilement.
J’ai remarqué que les citrons de mon jardin muris au soleil , même aprés plusieurs mois durcissent mais restent sains.