J’ai voyagé plein de fois en low-cost et un seul problème (sur Norwegian) qui n’a pas eu plus de conséquences que de me faire passer une nuit blanche à l’aéroport. J’ai même pris ca plus d’une fois pour mes déplacements pro et je n’ai jamais eu de souci justifiant la différence de prix du billet entre Air France et Easy. Je veux dire que sur Paris <-> Florence par exemple même si tu dois te faire rembourser l’hotel tu as des chances d’être gagnant vu les prix sodomites des high costs. 

Après pour ce qui est de ne pas rembourser l’hotel c’est pareil avec la SNCF (par exemple) : Demandez à ceux qui ont ratés le concert de Madonna à Londres à cause d’une panne de l’eurostar ce qu’ils en pensent. Je ne suis également pas super sur qu’Air France vous rembourse si une telle mésaventure survient.