Commentaire de Annie
sur Crise de la dette ? Non un système social à l'agonie ! 1ère partie
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La spéculation sur le blé ne se fait pas sur les marchés physiques des matières premières mais sur les contrats des dérivés du blé sur les marchés financiers. Le prix n’est plus l’intersection de l’offre et de la demande mais une valeur complètement dissociée de l’offre. Ce qui explique les émeutes de la faim dans les pays en développement.