Commentaire de chapoutier
sur Totnes enlève le haut...


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chapoutier 12 août 2014 14:39

foufouille
il suffit de taper ’’Yushinori Kaneko,’’ et tu aura d’avantage d’info.

ce japonais est à l’origine de ce qui commence à se pratiquer ( trop peu) en France, genre abonnement chez un paysan local qui te confectionne un panier hebdomadaire de produits de saisons. pour l’instant c’est très élitiste et les prix pas toujours abordable.

mais l’idée est à creuser et à généraliser, le paysan vit mieux de sa production, le client à des produits de meilleure qualité,


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