oui je vais de moins en moins au restau, c est de plus en plus degueulasse, cher et l acceuil pitoyable,
maintenant certes il y a quelques exceptions et il faut vraiment connaitre
Sinon je vais souvent au restau de l hotel et mange uniquement le soir qd je suis en vadrouille, ou des restau dans des coins non touristiques (exemple Padova centre en Italie, mais eviter a tout prix n importe quel restau dans Venizia)
de maniere generale je suis un tres mauvas client, par exemple je vends mes bien immobiliers tjrs sans agence immobiliere, je prefere acheter la bouffe la ou les restaurateurs se fournissent, j essaye toujours d aller a la soure
Autant dire avec des mecs comme moi vous pouvez d emblee fermer votre restau, comme quoi vos client ne sont pas des si mauvais bougres 
Cdlt