A Gérard et à Velosolex

Ici aussi nous sommes sous la neige. Aujourd’hui je vais avec mon voisin faire cuire tous mes restes de vin (environ 200 litres) pour faire du « vin ars » (vin brûlé) en fait de la gnôle ou de la goutte comme on disait en France. Cette fois je n’emprunte pas l’alambic du voisin mais on va essayer un alambic « coopératif » plus gros pour faire en une seule fois. J’ai encore un reste de bonne țuica de prune faite il y a deux ans quand on a eu une bonne récolte.

Bon, ce n’est pas pour cela que je vous envoie ce message. Je vous propose de passer chez moi un de ces jours quand vous en aurez envie. J’habite à Moșna, un village traditionnel saxon à 10 km de Mediaș, entre Sibiu et Tîrgu Mureș. Je peux héberger (de manière rustique) un couple sans problème. Mon mail est [email protected]. Je vous attend avec plaisir.