Commentaire de cevennevive
sur Au bistro de la toile : les éleveurs qui ont vu l'homme qui a vu l'ours
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@Pimpin, bonjour,
Sans doute Pimpin, mais imaginons : si nous n’avions ni loup, ni ours dans nos montagnes, croyez-vous que nous n’aurions plus aucune perte dans notre bétail ?
Là, c’est commode d’incriminer ours ou loups. Sinon, ce serait des chiens sauvages, des vautours, des voleurs de viande, que sais-je encore ?
Je crois que c’est le mode d’élevage qu’il faut changer. Non pas parquer les moutons, mais les surveiller et les accompagner en estive, comme le faisaient deux de mes oncles autrefois. Le métier de berger tend à disparaître au profit d’« éleveur »...