Commentaire de Decouz
sur L'enfance sacrifiée de la malbouffe


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Decouz 19 octobre 2019 12:11

@L’Astronome
oui revenir aux aliments de base bruts, se réapproprier les préparations culinaires (d’accord on a moins de temps, c’est possible de manger sain et simple).
On dira : mais alors l’industrie agro-alimentaire, les chômeurs etc Il lui restera peut-être, quelque place, l’erreur a été de céder, volontairement ou par contrainte, une pratique familial et culturelle à l’industrie (comme l’agriculture qui a suivi le même processus).


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