Commentaire de Abou Antoun
sur Gastronomie calendale : les cardons à l'anchois


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

Abou Antoun Abou Antoun 7 décembre 2020 17:21

Les cardons sont connus et appréciés à Lyon aussi.

Mais là-bas on les préfère à la moelle.

Les recettes ne manquent pas.

exemple.


Voir ce commentaire dans son contexte