Commentaire de gnozd
sur La folle histoire du menu sans viande dans les cantines scolaires lyonnaises


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gnozd gnozd 1er mars 18:28

@osis

Parce qu’on est dans un monde assez tendu en général.

Il y a 40 ans, après la naissance de ma première fille, sa mère et moi avons eu une période végétalienne. On disait comme ça, et non pas végan.
Ca a duré 3 ans. Notre entourage se foutait de nous. C’est comme ça, les gens acceptent difficilement ceux qui font « autrement ».
On faisait pas de prosélytisme, on expérimentait un truc, c’est tout.

On est revenu petit à petit à une nourriture un peu plus carnée, mais pas trop, pour la raison principale que le végétalisme, faut vraiment gérer d’une façon pointue pour éviter les carences. Ca prenait trop de temps et c’était au bout du compte difficilement compatible avec notre mode de vie urbain, et puis la pression sociale aussi, les potes, les fêtes, pas facile à concilier...

C’est toujours pareil, pour ça ou autre chose, l’extrémisme ça pourrit tout.


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