Steve Jobs a gâché ses chances de guérison de son cancer en adoptant ce
genre d’orthoréxie. C’est le cas le plus récent et le plus connu, mais
de plus en plus de gens tombent dans le panneau de ces experts en
alicamentation qui soi-disant se guérissent tous seuls en adoptant le
régime, le jeûne et la prière. C’est peut-être le plus grave des dégats
que le christianisme a fait sur la conscience : de l’acte naturel de
s’alimenter, le christianisme en a fait un rituel irrationnel :
Mangez-en tous, ceci est mon corps...