que veut dire le « C » ?

C’est une coquille. Ce qu’il faut lire c’est « Chubert » c’est-à-dire, une fois corrigée l’orthographe, « Schubert ». Quant à « Anémone » c’est une erreur. C’est « truite » qu’il faut lire. La truite de Schubert. Ben oui, quoi. Faut pas demander à une échappée de Science Po d’y connaître grand’chose en zoologie. Les truites, ça vit dans l’eau. Les anémones aussi. Qu’est-ce qu’il vous faut de plus ?