merci de l’info sur les porcs !

ça craint grave.

ici, il y a une entreprise (jambons d’aoste) dont je crois savoir que le siège social est passé de l’escarcelle américaine a l’escarcelle chinoise (lien) ...et selon de nombreux témoignages, ce sont des « produits industriels » dont la qualité est ce qu’elle est... bien éloignée des authentiques jambons d’Aoste, fabriqués en Val d’Aoste, chez nos voisins italiens. lien

alors bien sur, la viande qui arrive dans cette usine ne vient pas (enfin, j’espère !) des USA, mais pas sur que les pays européens qui la fournissent ne soit de meilleure qualité...