@alinea
Oui, là encore cela paraît une approche raisonnable ou sage, c’est-à-dire, sans excès.
C’est vrai que la question des oeufs fait réfléchir.
Mais dès qu’on commence à gratter, je pense qu’on fait des découvertes.
Ici les oeufs bio c’est entièrement à partir de composé alimentaire en provenance de la métropole.
Mais de quoi est fait ce composé ?
95% de bio et le reste ? des boues d’épuration ?
Légalement ils ont peut-être bien le droit.
Et les poissons, en local, c’est le haut de la chaïne alimentaire (thon, espadon), donc top concentration de métaux lourds et dorénavant, des radioéléments made in Fukushima.
Alors, je me dis, le plus tôt je passe au tout végétal, le mieux c’est.
Mais je n’en ferai pas une religion non plus.
C’est d’abord une recherche de simplicité et de légèreté, physique, mentale et morale.