@L’auteur
Non je ne l’ai pas visionné effectivement et je vais le faire même si vois mal en quoi cela remet en cause mon commentaire que vous n’avez peut-être pas lu attentivement même s’il n’est pas long.

J’y parlais en effet de modération ; il s’agit de trouver un équilibre et il me parait absurde d’affirmer que cet équilibre est forcément avec 0% de nutrition d’origine animale.

J’en profite de rebondir sur le commentaire, clairement radical voire agressif, de Gnozd :
si dans certains pays pauvres les gens ne mangent pas de viande c’est pourquoi à votre avis ?
Ils sont végétaliens avant l’heure, par choix ?
Si ils rêvent de manger un bon morceau de viande, voire du fromage, les traiterez-vous de connards de sauvages ?

La fin du message de Gnozd est d’ailleurs le reflet d’une posture ideologique caricaturale.
Tant mieux pour lui : je ne mange pas les ideologues écologistes car je les digère très mal ...