@sls0
la version génétique est la plus récente et probable vu que les diabètiques ne sont plus gros a 80% ..........
pour les africains, c’est un peu différent vu qu’il existe un quatrième type de diabète pour eux mais qui est temporaire. il me semble que c’est plus courant aussi.
la digestion du lactose est lié a une enzyme présente par muttation génétique uniquement chez les éleveurs d’animaux laitiers. cette mutation est apparu environ dix mille ans avant nôtre époque. pour les autres, le lait est limité a une très petite quantité, puis a une obligation de manger des produits laitiers très souvent pour conserver la flore intestinale.
de même certains peuples esquimaux sont pratiquement carnivores.