L’auteur, ça suffit maintenant^^
Le monsieur te dit que dans les modes
d’élevages en semi-liberté, tu n’a pas besoin de payer une
infrastructure de distribution d’eau pour abreuver ton bétail. L’eau y est
moins chère car elle n’est pas a traiter transporter contrôler. Pourquoi nier cela ?
Cela ne veux pas dire que cela n’a pas d’impact environnemental, mais ce n’est pas pareil qu’une facture d’eau. Cela ne veux pas non plus dire que le nombre d’esclaves nourris par m² exploité est aussi impressionnant qu’avec du sojat, du blé ou du riz.
En semi liberté on ne balaye pas la merde, on ne soigne pas les animaux, on ne concentre pas les ammoniaques dans certains sol qui deviennent infertiles, on n’assiste pas les naissances, on ne fait que prélever en fonction de la demande et de temps en temps réguler.
C’est mieux que la batterie en terme économiques, écologiques, éthique.
++