@rocla+
« T’ inquiète , je ne détiens pas la vérité universelle. »
Chacun son métier quand même. D’ailleurs, pour être tout à fait franc, je ne fais plus de pain, celui que j’achète est forcément meilleur, plus croustillant plus aéré, mais, assez souvent, de la focaccia à l’huile d’olive, qui est une sorte de fougasse, mais avec du romarin et sans lard ni oignon.