@Aimé FAY
en toute rigueur, en un point d’inflexion ce n’est pas la fonction qui passe par un maximum (ou un minimum), qui de croissante deviendrait décroissante (ou inversement), mais sa dérivée : la fonction demeure croissante (ou décroissante) mais sa décélération s’est muée en accélération (ou en inversement).
Sur route, cela correspond visuellement, non pas à un virage, mais à un enchaînement de deux virages : un « S ».