Si vous achetez un terrine « aux truffes » et que vous découvrez en tout petit « truffes 0,1% » vous fulminerez devant une escroquerie commerciale 

En revanche parfait pour des stages d’été de restauration...si les djeuns acceptent de soulever les pierres d’un cloître ou d’une chapelle...ce jour là ils feront un pas vers leur pays autrement qu’avec des papiers d’identité distribués à tout va