La production agricole est totalement dépendante de l’énergie (pétrole et gaz).
La mécanisation à permis d’augmenter fortement les rendements après la guerre (et de diviser le nombre d’agriculteurs par 10)
Les engrais azotés sont fabriqués avec du gaz naturel.
La production de pesticides nécessite aussi des ressources énergétiques.
La fin de l’énergie abondante et pas chère risque d’améner une baisse des rendements importante et notre secteur agricole (et celui de tous les pays occidentaux) pourrait se retrouver à terme dans la même situation que celui... de la Corée du Nord.
Source : http://wolf.readinglitho.co.uk/francais/fpages/fagriculture.html
Autre réflexion : l’agriculture contribue de façon importante à l’effet de serre, mais elle sera une des premières victime des changements climatiques. Les problèmes d’irrigation que l’on connait en France depuis quelques années sont un avant goût de ce qui nous attend.