Tchoo, on ne compense pas la baisse des prix par la productivité, c’est la productivité qui, par définition, permet la baisse des prix (lisez Fourastié sur le sujet).

Loin de moi l’idée de dire que les agriculteurs sont des profiteurs. C’est évidemment très difficile de ne plus pouvoir vivre d’un travail qui était auparavant rémunérateur. Mais cette productivité profite à tous, elle enrichit le pays.

Enfin, les perspectives de hausses de prix justifient d’arrêter très vite les subventions car les prix redeviendront suffisemment rémunérateurs d’eux-mêmes. Et très bientôt, les agriculteurs pourront re-vivre de leur production.