Je viens de faire quelques recherches sur la question.

Sur wikitionnaire, il est écrit : Démystificateur.
Dans l’article de wikipedia consacré au scepticisme scientifique, j’ai trouvé ceci dans le paragraphe « approches » :
des approches visant spécifiquement et proactivement à débusquer et mettre en évidence des erreurs, des omissions volontaires ou des manipulations, des trucs de prestidigitateurs, etc., avec un objectif de démystification (en anglais : debunk, d’où debunker (en) )et ceux qui veulent étudier les thèses paranormale.

En définitive, en novlangue, ça veut dire à peu près la même chose que « conspirationniste » ou « complotiste ». Mais il y a une subtilité dans l’usage. Ceux qui utilisent cet argot utilisent l’un ou l’autre mot selon qu’ils veulent désigner quelqu’un avec lequel ils sont d’accord ou non. Quel bazar conceptuel ! Ce charabia est bien compliqué et néfaste à la tenue de débats rationnels.