arthes arthes 22 avril 18:22

@Xenozoid
tu sais...J’ai eu longtemps des homards, pour les tuer, et je préférais les tuer de mes propres mains (au couteau) , plutot que de les plonger dans l’eau bouillante.

Parce que je les respectais en tant que splendides créatures vivantes, antédiluviennes, et je les aurais tout aussi bien remis à la mer si la nécessité n’avait pas fait que...Je les achetais pour les revendre et pas en faire un élevage perso.

Mais au moins, je les respectais, et les tuer de mes propres mains ...C’était toujours avec un rituel ; Les caresser pour les déstresser, sentir la vie et lui rendre hommage , et crak, d’un coup d’un seul occire.

Et bien les cuisiner, à la plancha, et bien les préparer sur assiette, sans chichis, pour que « la bête, elle soit pas morte pour rien ».

Le rituel, c’est important.


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