Bonjour, cétacose2

Vous oubliez que le feu peut avoir pris dans des structures plus inflammables avant de ses communiquer au éléments de chêne de la charpente. Je pense notamment aux cheminements dans les coursives, faits de bois plus ordinaires. 

Qui plus est, vous oubliez que le bois de la flèche de Violet-le-Duc était, sauf erreur de ma par, du... sapin !!!