@ Aimable

J’ai connu très exactement les mêmes choses, et je me souviens d’avoir eu le ventre ballonné pour avoir mangé du pain de seigle tout juste sorti du foir banal. 

Pour ce qui est des farines et des tourteaux, je faisais précisément allusion aux pratiques apparues dans les années 60. 

PS : si cela vous intéresse : 1957 : jour de batteuse