@JL

petite précision trouvée Sur Doctissimo :

La vitamine B12 se trouve principalement dans les aliments d’origine animale : abats, fruits de mer, viandes, poissons, œufs et produits laitiers.

Néanmoins, beaucoup de céréales de petit-déjeuner en sont enrichies. 

Les algues rouges (dulse, nori) et vertes (aonori, laitue de mer), la spiruline (une micro-algue), en sont également une bonne source.

En outre, il existe une production de vitamine B12 par certains micro-organismes présents dans l’intestin (microbiote).

Donc nous en trouvons aussi dans des végétaux qui ne font pas partie du régime alimentaire habituel des hommes, du moins en occident (algues diverses). Les produits animaux sont donc bien pour nous la seule source de vitamine B12.

source
https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/vitamines_mineraux/vitamine_b12.htm #sources-alimentaires-de-vitamine-b12