Avec les pourcentages on raconte ce qu« on veut, 2% d’huile d’olive et une photo d’olive, voilà un produit à base d’huile, du moins dans le nom. 10% de légumes verts et une photo adéquate et voilà une soupe verte avec une majorité de féculents, c’est l’étiquette, la marque et la photo qui font vendre.

Sinon je suis partisan de l’interdiction du mot lait à des produits d’origine végétale, à condition que la mesure soit appliquée sur tous les produits, la composition n’est pas la même.

J’ai aussi été intrigué par l’appelation »charcutier hallal", cette profession étant plutôt liée, je croyais, à la viande porcine, en fait on peut l’appliquer pour d’autres viandes, mais le porc est le principal ingrédient.