@Aristide
non seulement j’ai la culture « Disney » ( pas besoin de hyène ) mais le tian est un vieux plat provençal que je connaissais sans en avoir jamais mangé ... pour moi c’était de la ratatouille ... avec de nombreuses variantes ... espagnole avec chorizo et pignons de pin ou italien avec de la mozzarella ... la différence avec la ratatouille ne réside pas dans les ingrédients mais dans le mode de cuisson et je reconnais que le goût n’a pratiquement rien à voir ...
petit clin d’œil à bakerstreet ... le rapport avec la petite reine et le tour est qu’ils roulent sr les routes de Provence