Legestr glaz Legestr glaz 4 février 2021 22:56

@Mélusine ou la Robe de Saphir.

Vous sortez de la discussion. Alors je vous y ramène : 

LES CREPES, LES CREPES, LES CREPES.

Pour 4 personnes
 250 grammes de farine
 1/2 litre de lait
 4 oeufs
 2 C.S de sucre
 1 pincée de sel
 50 grammes de beurre fondu

Mélanger la farine et le sel. Faites un puits et y verser les 4 oeufs. Mélanger doucement en ajoutant progressivement le lait froid. Ajuster la consistance en ajoutant + ou  de lait. Ajouter, pour terminer, le beurre fondu. C’est prêt.

Ne reste plus qu’à les tourner sur la bilig. Mais ça, c’est une autre paire de manches. 


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