@velosolex

« Son grand secret, c’est l’intendance »

Est-ce vraiment exact ? La cuisine dans les armées napoléoniennes était proverbialement mauvaise, ou plutôt il n’y en avait pas, les armées d’occupation devaient se servir sur les populations locales, d’où pillages, réputation exécrable de l’armée française (demandez aux Espagnols). Et je ne sais pas si les milliers de grognards qui sont morts de faim et de froid lors de la retraite de Russie - tandis que leur général avait regagné Paris en vitesse - auraient eu lieu de louer la qualité de « l’intendance » napoléonienne...