Bonsoir ou bonjour,

Intéressante étude !

Une question : quid de l’apport en vitamine D, surtout présente dans l’huile de foie de morue, et présentée avec le zinc comme une excellente barrière cellulaire au virus ???

Hors cyprès, lichens et quelques autres, son apport hivernal est extrêmement limité dans l’alimentation végétarienne, et à fortiori végétalienne !

Sans être militant, je suis depuis un très sévère burn-out, passé il y a maintenant plus de 11 ans à un régime essentiellement végétarien. Une analyse de sang faites il y a trois ans révélait pour ce qui me concerne de très sévères carences en fer et en vitamine D. Je suis donc attentif depuis le début de la « pandémie » à des compléments alimentaires en levures (zinc, selenium) et en vitamines D, et si j’ai d’aventure choppé le Covid, c’est sans l’avoir remarqué et sans dommage apparent !