@ alinea

« savagnin » est le nom du cépage qui donne le chateau chalon et le vin de paille.
Son goût est très particulier et caractéristique du Jura, seule région de France où ce cépage est cultivé. 

Pour allier le plaisir des yeux et celui des papilles, le village d’Arbois (à 25 km de Chateau Chalon) n’est pas mal non plus. J’imagine que tu connais bien...