@Abolab
Les protéines laitières ne valent pas mieux que les protéines céréalières.
Gliadine, gluténine, caséine, même saloperie. Sans parler de l’acide phytique des céréales, des inhibiteurs de protéases et autres perturbateurs endocriniens de certaines plantes très à la « mode » !
https://www.quechoisir.org/action-ufc-que-choisir-perturbateurs-endocriniens-dans-les-produits-a-base-de-soja-l-ufc-que-choisir-saisit-l-anses-et-la-dgccrf-n66983/