@Ruut
Vous me copierez cent fois « L’hydrogène n’est pas une source d’énergie (sur Terre) mais un moyen de stockage », avec toutes les pertes liées à la production puis à la récupération d’électricité via pile à combustible ou centrale. Si vous voulez produire de l’eau désalinisée à un prix au litre supérieur à celui de l’eau en bouteille, vous n’allez pas arroser beaucoup de champs avec...
Car l’essentiel de notre eau est consommée par l’agriculture, pas par les glaçons des apéros.
A part l’hydroélectricité le reste est négligeable. Le kwh a bien plus de valeur distribué et consommé au « fil de la production », qu’utilisé pour électroliser de l’eau. Avec les excédents, soit, mais peu de machines s’accomodent des multiples changement de régime, des arrêts multiples, etc...
l y a des techniques largement passives, consommant très peu d’énergie pour désaliniser l’eau sans recourir à de l’électricité en masse, car en soit récupérer de l’eau douce à partir d’eau de mer n’est pas toujours une bêtise.