Voilà, j’ai trouvé ce document qui précise page 11 (mais tout le document est très intéressant) :
"La désalinisation de l’eau de mer et les panneaux solaires ne peuvent fonctionner
qu’à petite échelle, dans des situations très particulières (sur une île, dans une usine, etc.).
En effet, la désalinisation est très gourmande en énergie et elle produit une quantité
importante de saumure qu’il est difficile d’entreposer. En Arabie Saoudite, la production de
saumure abandonnée sur le rivage a provoqué la destruction de la mangrove."
On en revient un peu à ce que dit Mannix sur les filets à brouillard.