Cédric 19 août 2007 00:02

« la majeure partie des taureaux qui viennent dans les grandes corridas arrivent d’Espagne !! »

En effet ce n’est pas à un nîmois que vous allez l’apprendre, mais soyons clairs ce qui vaut pour l’élevage des taureaux de combat, vaut également pour la race camarguaise. Vous leur enlevez leur « utilité » et il n’y a plus aucune raison d’en poursuivre l’élevage. On pourra toujours évoquer la filière « viande » de l’industrie agro-alimentaire, ce à quoi je rétorquerai qu’il y a des races qui sont bien plus rentables pour ce secteur et les manadiers et autres éleveurs n’auront plus aucune raison de maintenir ces races bovines. Il est déjà assez difficile financièrement de maintenir ces élevages. Ceci pour la même raison que certaines races de chevaux de trait ont disparu avec l’industrialisation du monde agricole : elles n’avaient plus d’utilité.

Je sais, ce n’est pas glamour, mais le monde rural est souvent pragmatique dans sa relation à l’animal, ce n’est pas une campagne fantasmée. Elle n’est d’ailleurs pas plus cruelle que certains défenseurs auto-proclamés des animaux qui nous font tout un flan quand un loup ou un ours se fait buter mais qui sont beaucoup plus discrets voire indifférents quand 50 moutons se sont précipités dans un ravin (le mouton étant un animal très con) suite à la panique due à une attaque de prédateur (qui peut très bien être un chien marron d’ailleurs).


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