Fouad,
C’est marrant, cette focalisation sur les boîtes. Je les trouve trop bruyantes. Franchement je préfère (et depuis toujours) les bars de grands hôtels et les restaus où l’on peut susurrer des choses douces à son invitée, les yeux dans les yeux, trinquer en disant « Here’s looking at you kid... »
Au fait, j’ai lu qu’à Casa on avait reconstitué le bar où Humphrey Bogart exerçait ses talents dans le film du même nom.