Le ramassage des escargots est soumis aux réglementations en vigueur . C’est pareil que pour les coques , palourdes , moules et autres tellines où une taille minimum ainsi que les quantités .
L’an passé , un type s’est fait choper avec 250 kg de tellines dans le coffre de sa bagnoles , on est loin de la consommation personnelle !