..."Tuez les tous, Dieu reconnaîtra les siens " . Cette phrase, attribuée au légat du Pape Arnaud Amaury, lors du sac de Béziers en 1209 n’a probablement jamais été prononcée. Elle ne figure dans aucune source contemporaine et n’apparait que 50 ans plus tard dans une chronique d’un moine allemand considéré comme peu fiable par les médiévistes.
(cf "Historiquement correct" Jean sevillia -editions Perrin -2003).