Et si la critique se porte sur UN juif et non les juifs, c’est permis ?

Très bonne question.
La réponse : ça ne pose problème que si vous le critiquez en tant que Juif.
Le problème c’est que si cette personne se définit comme Juif, et que son substrat idéologique vient de cela, alors toute critique à son encontre devient alors une critique contre un individu défini comme Juif. C’est donc une critique faite à un individu en tant qu’il est Juif, et vous êtes piégé.
Par conséquent toute critique d’une personne se considérant comme Juive est de l’antisémitisme. CQFD.

P.S. L’antisémitisme c’est mal.