Bonjour,

 Dans la même veine, une lettre sur le site de Pierre Jovanovic ( période du 7 au 10 février 2011 ) d’un fournisseur de supermarchés dont voici un extrait significatif :

"...Il faut quand même savoir qu’aujourd’hui beaucoup de produits que nous consommons sont fabriqués dans les pays de l’Est pour des questions de cout de production (ex : saumon fumé 1er prix chez Axxxx, fabriqué en Pologne ; ce produit est très rentable en terme de main d’œuvre mais il reçoit aussi une triple injection, c’est-à-dire que l’on pique les filets de saumon avec des seringues pour injecter de l’eau et du sel à trois reprises pour vendre de l’eau au prix du saumon !)

Des exemples comme celui-ci j’en ai à la pelle. Le pire c’est que ces ventes sont les plus grosses sorties dans les magasins et aussi les plus grosses marges. Il faut quand même savoir que certaines enseignes demandent aux industriels de baisser leur qualité produits pour palier à l’augmentation des matières et garder leur confort de marge. (Eux aussi ont des actionnaires aux fesses !)

..."

Bonne journée à tous.