stephanemot stephanemot 21 février 2011 08:46

n’oublions pas les acides gras trans, bannis dans certains pays et devant obligatoirement etre indiques sur les emballages dans la plupart des pays dits developpes.

le lobby agroalimentaire francais parvient a retarder l’ineluctable, au risque de saborder sa competitivite internationale : les transfat apparaissent bien sur les emballages a l’export (c’est comme cela que j’ai arrete de consommer des produits de marques pourtant reputees)

une petite petition Facebook pour exiger l’affichage des transfat en France ne serait pas malvenue (dans un premier temps, plus efficace que de demander directement leur suppression), mais en veillant a ne pas laisser passer des seuils de tolerance (la plupart du temps c’est moins de 1% du produit - on voit comment les OGM ont exploite la faille)


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