Yvance77 16 mai 2011 11:29

Bon je vais apporter des précisions à ce qu’écrit imohtep car c’est un job que je connais bien, puisque je travaille dans les hôtels depuis des lustres.

La procédure est la suivant et pour presque tous les établissements de cette nature.

1) Le gars de la nuit fait une prodédure de cloture et, lance une serie de rapports. Cela inclut le rapport des gouvernantes (en charge de nettoyer les chambres)
Ce rapport indique VAC pour vacant dont on ne nettoie pas dans ce cas et OCC pour occupé et dans ce cas il faut la faire.
A noter que ce sont des termes Anglais et Fr. Mais on peut les désigner autrement.

2) La gouvernante a deux possibilités de gérer son équipe.

- Soit elle donne la liste à ses femmes de ménages et, ensuite celles-ci les font dans un ordre qui leur convient, en s’arrurant dans ce cas que la chambre est libérée. Elle doit taper à la porte, s’annoncer etc...

- Ou alors, elle consulte sont écran et vérifie que les chambres OCC soient libérées par la procédure du check-out. Cela apparait aussi. Ensuite, elle communique par talkie-walkie les chambre à faire.

3) Le check-out se fait en général maximum à 12 heures. Mais on peut demander des extended stay sachant que pour une heure de plus c’est gratuit si l’on est un habitué, jusqu’à 16heures c’est le prix de la chambre divisé par deux, et au delà full price car on a pas le temps de faire la chambre.

L’extended-stay est là aussi défini et on le sait à l’avance.

4) Par contre contrairement à ce que dit imohtep le matin il n’a pas du faire le check-out. Il a du venir régler sa chambre et dans ce cas on fait un advanced bill par exemple. Le C/O ne se fait que lorsqu’on l’on est sur que la personne est partie. Si doute on téléphone dans la chambre.

A mon sens, DSK a dû demander un extended stay d’une heure ... ensuite je ne suis pas devin.

La femme qui a trois ans de boutique sait ce qu’elle fait et connait bien son job. C’est mécanique.

Il y a des choses en faveur de la thèse de DSK et d’autres jouant contre lui. Difficile d’être pour ma part catégorique.


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