Quelques idées saugrenues qui me sont venues en faisant la queue :

1) Faire payer au client le temps passé en caisse / lui faire une réduction si le passage est rapide.

2) Faire payer l’utilisation des chèques, et tout autre comportement qui ralentit le processus.

3) Creer une caisse « rapide » : carte bleue obligatoire, pas de réduction possible.

4) Mettre des panneaux « pensez à preparer votre moyen de paiement », « avoir attendu ne vous donne pas le droit de faire attendre les autres », ...

5) Creer une caisse à 5% : tout client qui l’emprunte paye 5% de plus. Forcement, il y aura moins de monde...