Pour ceux qui veulent tester plus d’amertume il y a l’incontournable Orval, la XX Bitter de chez de Ranke se défend très bien. Beaucoup ont d’ailleurs du mal à la boire. La Chouffe Houblon de chez Achouffe est aussi excellente et agréablement houblonnée.

Mais le mieux c’est quand même de les essayer toutes...