et bien figurez-vous qu’en France l’INRA se penche sur la question (et les instituts d’agronomie aileurs dans le monde aussi), et on peut réduire ces émissions de méthane de facon significative (tyipquement 10-20% en jouant sur l’alimentation de animaux, la gestion de l’elevage et la sélection génétique des animaux.

On peut aussi avoir moins de vaches (et de ruminants, en général) tout simplement (moins de viande - gardons les laitieres cependant). Convertir les céréales en viande c’est pas tres efficace du point de vue calorique (8 pour un) - réduire l’élevage c’est probablement ce qui va se passer qd le prix des céréles aura trop augmenté.

Mais en effet c’est un poste relatviement incompressible par rapport aux autres sources de gaz à effet de serre qu’on peut parfaitement diminuer, eux, parce qu’on a les alternatives et les solution pour cela. MAIS le méthane des vaches c’est néanmoins pas plus de 20% des emissions mondiales de méthane, et le méthane représente environ 15 % de l’effet de serre additionel d’origine anthropique...ce qui nous fait un petit 3% du tout pour l’elevage (part amener à augmenter néanmoins...) Pas de quoi vous dédouaner du moindre petit effort...